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本文目录
清水炖鱼汤的做法步骤
清炖鳗鱼的做法步骤1
1.将鳗鱼切成4公分的段 ,姜切片,鱼汤鱼汤小葱切末,家常家常简单葱白和葱花分开 。做法做法
清炖鳗鱼的鱼汤鱼汤做法步骤2
2.锅中加入适量的油,放入葱白爆香。家常家常简单
清炖鳗鱼的做法做法做法步骤3
3.倒入鳗鱼段和姜片翻炒两下。
清炖鳗鱼的做法步骤4
4.加入少许的盐,继续翻炒两下 。
清炖鳗鱼的做法步骤5
5.加入清水<沸水>,大火炖15分钟左右即可。
清炖鳗鱼的做法步骤6
6.出锅后撒点葱花即可。
用料:鲫鱼三条 、姜片少许 、蒜瓣少许 、盐适量
做法 :
1.买回的鲫鱼收拾干净,肚子里的内脏要全部去除干净,鱼腮要去掉,然后刮掉鱼鳞。
2.准备好两个锅 ,一个汤锅,一个煎锅 。
3.汤锅中加入适量的水,蒜瓣,姜片,烧开。
4.烧汤的同时(可以先进行一会),煎锅中倒入适量的油 ,放两片姜 ,然后将鱼放入 ,将两面煎至微微发黄。
5.鱼煎好的同时要保证汤正好滚开。
6.将煎锅中的鱼连同油一起倒入汤锅中。大火烧10分钟左右 ,加入适量的盐。转小火1小时左右即可。
用料
鲫鱼500克,姜片适量,葱1棵
豆腐200g,海带适量 ,盐适量
胡椒粉1勺 ,枸杞适量
做法步骤
1、鲫鱼洗净 ,备用
2、油锅烧热煎 ,碎了没关系
3 、我是把鲫鱼全部捣碎了,在放入切好的葱姜蒜,辣椒 ,继续油煎,
4、倒入开水 ,放入盐 ,胡椒粉,盖锅盖,煮二十分钟左右,水尽量多加点 ,免得煮干
5、用过滤网把鱼渣过滤掉,只留下白汤,然后加入豆腐,海带 ,枸杞 ,继续煮五分钟左右就可以吃了
关于鱼汤家常做法到此分享完毕 ,希望能帮助到您 。
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